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美味火鍋大全

v1.18 安卓版

美味火鍋大全下載
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  • 應(yīng)用語言：中文
  • 應(yīng)用類型：國產(chǎn)軟件 / 生活服務(wù)
  • 應(yīng)用授權(quán)： 免費軟件
  • 更新時間：2016-05-06 15:42:45
  • 應(yīng)用等級：4星
  • 應(yīng)用廠商： -
  • 應(yīng)用平臺：Android
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應(yīng)用介紹

火鍋花色紛呈，百鍋千味。著名的如重慶的麻辣火鍋，麻辣火鍋醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮。北京的羊肉涮鍋風(fēng)味別致，吊人胃口。此外，杭州的“三鮮火鍋”、湖北的“野味火鍋”、東北的“白肉火鍋”、香港的“牛肉火鍋”、重慶的鴛鴦火鍋、子母火鍋、上海的“什錦火鍋”等，也風(fēng)味別具，誘人饞涎，堪稱為寒冬里的“席上春風(fēng)”，為食客們所津津樂道。

火鍋吃法

火鍋的吃法不同于中餐菜，不是將已烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必須了解火鍋的吃法，才能吃得好。

口訣

肉類先下湯味鮮

海鮮蔬菜在中間

帶血粉類易渾湯

只好放在最后邊

不宜一次多投放

食物生熟難分辯

保持中火小開狀

隨燙隨食味更鮮

水發(fā)薄片夾著涮

大約十秒脆又鮮

倘若久煮體縮小

嚼不爛且味道棉

熟食燙透即可食

厚大生塊煮松軟

腦花盛在漏勺煮

以免攪得滿鍋翻

更新日志

-[界面] 美化了應(yīng)用界面

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